畜牧專刊電子書
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酪農天地

乳協的產業服務功能

乳協的產業服務功能

一、

本會承農委會補助本(95)年度參加「95年乳牛牧場評鑑」自評及乳廠初審計243戶,其中223戶參加縣市複審。書面總複審總分達85分以上者,由評鑑委員會推舉組成全國性乳牛牧場評鑑現場總複審5人小組於95年9月19日至10月5日赴現場進行總複審,其結果經召開第3次評鑑委員會評審確定,並呈報農委會核定中,其中獲5梅獎計有30戶(依縣市排列,如下表)、4梅獎計有33戶,預計於12月中旬進行頒獎。

◎ 95年乳牛牧場評鑑5梅獎名單一覽表 ( 共30戶 )

縣市鄉鎮別

牧場主

乳廠

牧場名稱

縣市鄉鎮別

牧場主

乳廠

牧場名稱

桃園縣大園鄉

黃寶聰

光泉

黃寶聰畜牧場

嘉義縣中埔鄉

林武揚

統一

靈基牧場

桃園縣大園鄉

許鐵吉

光泉

瑞奇種牛畜牧場

台南縣柳營鄉

謝金堂

統一

八老爺牧場

桃園縣中壢市

吳振村

光泉

弘勝畜牧場

台南縣柳營鄉

陳來經

光泉

陳來經畜牧場

桃園縣楊梅鎮

劉昌浪

光泉

東昌畜牧場

台南縣柳營鄉

劉志執

統一

大東牧場

桃園縣楊梅鎮

劉昌仁

光泉

長青種牛畜牧場

台南縣柳營鄉

陳新助

統一

浤安牧場

彰化縣福興鄉

王百練

光泉

王百練種牛畜牧場

高雄縣橋頭鄉

顏木喜

味全

久益牧場

彰化縣福興鄉

林樹枝

統一

林樹枝畜牧場

高雄縣橋頭鄉

鄧春玉

天守

易昇牧場

彰化縣福興鄉

黃德仁

統一

華仁種牛畜牧場

高雄縣燕巢鄉

張邦松

味全

益誠牧場

南投縣名間鄉

陳慶安

統一

慶安牧場

高雄縣大社鄉

孫竹木

味全

材盛牧場

雲林縣崙背鄉

廖淵

味全

全億牧場

屏東縣鹽埔鄉

陳明世

味全

新源興牧場

雲林縣崙背鄉

廖日來

味全

財宏牧場

屏東縣萬丹鄉

陳光雄

味全

禛祥牧場

雲林縣崙背鄉

廖國貹

味全

貹泰畜牧場

屏東縣萬丹鄉

郭文祥

味全

郭文祥畜牧場

雲林縣斗南鎮

賴八音

味全

賴八音畜牧場

屏東縣萬丹鄉

李全弘

味全

全弘畜牧場

雲林縣崙背鄉

許慶良

味全

許慶良牧場

屏東縣屏東市

吳義明

味全

泉發牧場

嘉義縣六腳鄉

呂淑貞

統一

全妙畜牧場

花蓮縣瑞穗鄉

廖皎邦

統一

捌號牧場

一、

本會承農委會補助本(95)年度參加「95年乳牛牧場評鑑」自評及乳廠初審計243戶,其中223戶參加縣市複審。書面總複審總分達85分以上者,由評鑑委員會推舉組成全國性乳牛牧場評鑑現場總複審5人小組於95年9月19日至10月5日赴現場進行總複審,其結果經召開第3次評鑑委員會評審確定,並呈報農委會核定中,其中獲5梅獎計有30戶(依縣市排列,如下表)、4梅獎計有33戶,預計於12月中旬進行頒獎。

二、

本會(中華民國乳業協會)為行政院農業委員會指定辦理荷蘭種乳牛之登錄機構,依畜牧場第14條「種畜禽業者所飼養之種畜禽應辦理血統登錄」,故乳牛精液及胚進口商向主管機關申請進口後,應檢同本會認可之國外登錄協會所發給之登錄證明文件及相關證明向本會辦理轉登錄,另本年度擬以年產乳量10公噸以上標準之乳牛─天噸乳牛(Ten Tons),為辦理登錄優先對象,相關登錄手冊(宣導用)已設計、印製完畢,請踴躍辦理。若有需要登錄手冊之酪農戶,請附回郵信封(10元)寄至本會(台北市文山區羅斯福路五段184號3樓)索取。

三、

本會承防檢局補助辦理「草食動物口蹄疫等重要疾病防治計畫」,其中為讓台灣儘早成為口蹄疫非疫國,有關停止偶蹄類動物口蹄疫疫苗施打意願調查,其中各產業之目標數分別為乳牛611戶、肉牛541戶、乳羊450戶、肉羊1643戶、鹿708戶,合計3953戶,請配合辦理。

四、

本會承中央畜產會計畫辦理「國產鮮乳美食料理推廣計畫」分別於桃園大園鄉農會家政班、台南縣柳營鄉八老爺牧場辦理相關之烹飪教學、比賽及成果發表會,參與情況十分踴躍。

五、

另農委會補助辦理「星級乳製品烹製」定於本(95)年11月22日下午2時至3時30分於台北福華大飯店(台北市仁愛路三段160號)辦理「冬季乳白限定─國產鮮乳料理王牌大對決」品嚐會,現場將邀集日式、義式及蒙古料理名廚進行「鮮乳料理」之對決,藉機推廣國產鮮乳多元化運用之可能性,並提供現場記者及民眾品嚐,有意參與之酪農朋友可與乳協聯繫(02-29350084*16黃小姐)。

 

  ◎大園農會國產鮮乳料理烹飪教學。

◎國產鮮乳料理比賽及成果發表會。



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